在日常饮食之中,我们可以通过常吃一物来轻松达到抗癌的目的，你对此是不是很感兴趣? 红萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺和木质素。北京大学第一医院营养科主任许新华说，蘑菇里香菇最好。香菇也就是常说的“山珍”，富含维生素B群和维生素D原，可有效提高免疫力，抗肿瘤、降血脂，大家每天都可以多吃点。